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  Les caves coopératives engagées pour une viticulture durable

La Fédération des Caves Coopératives du Var s’est fixé comme objectif d’atteindre 50% des surfaces en cave coopérative certifiées Haute Valeur Environnementale en 2021. Plus d’une dizaine de nos caves sont déjà engagées dans la démarche et elles sont de plus en plus nombreuses à y adhérer. Soucieux de préserver l’environnement, les agriculteurs et leurs coopératives sont plus que jamais conscients de leur responsabilité; c’est pourquoi ils poursuivent leurs efforts pour entretenir durablement les vignobles qui contribuent à la beauté des paysages varois.

Pour mieux comprendre leur travail, la Fédération organise tous les étés, la Cooparade. C’est l’occasion de venir à la rencontre de nos caves pour découvrir leurs valeurs et leur savoir-faire mais vous pouvez également échanger avec elles tout au long de l’année à l’occasion des divers événements qu’elles organisent dans l’ensemble du département.

Et pour mieux faire connaissance depuis chez vous, n’hésitez pas à nous suivre sur Facebook où les caves coopératives du Var vous font partager leur quotidien aussi bien dans les vignes qu’en cave.

A très bientôt.



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